Die Gebäudehülle der Bäckerei besteht aus einer hoch wärmegedämmten Holzkonstruktion. Dadurch kann die Beheizung des Betriebsgebäudes durch die Abwärme der Backöfen sichergestellt werden. Gleichzeitig wird durch die hohen Oberflächentemperaturen der Innenwände eine Kondensation der feucht-warmen Luft vermieden.
Baujahr: 1999
Architekt: Bert Reiszky, Hengersberg
Preise: Das Gebäude wurde von der Bayerischen Architektenkammer zur Präsentation am Tag der Architektur 2000 ausgewählt.
Niederaltaich, Bäckerei
Am Kainzacker 3
94557 Niederaltaich
Deggendorf
/Bayern
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