Die alte Birgeler Wassermühle wurde von einem Unternehmer zu einer Art historischem Erlebniszentrum umgewandelt. Neben einer Getreidemühle ist eine Öl- und eine Senfmühle ebenso zu bewundern wie ein altes Sägewerk. Ergänzt wird das umfangreiche touristische Angebot durch ein historisches Fachwerkhotel.
Unter der u.a. Internetadresse des SWR läßt sich neben ausführlichen Informationen ein Fernsehbeitrag über das Mühlenzentrum betrachten.
Birgel, Mühlenzentrum
Bahnhofstrasse 16
54587 Birgel
Vulkaneifel
/Rheinland-Pfalz