Als Modellprojekt für gesunde Ernährung mit regionalen Produkten in Zusammenarbeit mit Johann Lafer (food@ucation) erfährt die Mensa des Gymnasiums am Römerkastell überregionale Aufmerksamkeit. Der Ernährungsphilosophie entspricht auch das Gebäude selbst. Als Holzbau mit hervorragender Ökobilanz und im Passivhausstandard wurden, bzw. werden die Belastungen für die Umwelt durch Bau und Betrieb minimiert.
Zusatzattribut: Passivhaus
Baujahr: 2012
Architekt: Brendel und Strobel, Gau-Algesheim
Baufirma: Holzbau Merkle, Bissingen u. Teck
Preise: Das Projekt wurde von der rheinland-pfälzischen Architektenkammer zur Präsentation am Tag der Architektur 2013 ausgewählt.
Bad Kreuznach, Mensa Gymnasium am Römerkastell
Heidenmauer 14
55543 Bad Kreuznach
Bad Kreuznach
/Rheinland-Pfalz