Schlins, Dorfsennerei

Ursprünglich als Massivbau geplant, reifen heute bis zu 5000 Käselaibe in diesem Holzskelettbau mit sägerauher Fassadenschalung aus heimischer Weisstanne. Diese kommt am besten mit den klimatischen Bedingungen (Feuchte) der Käselagerung zu Recht.

Information

Baujahr: 2006
Architekt: Berger und Raggl, A-Röns
Holzbau: Zimmerei Berchtel, A-Schnifis

Fotos

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Lage

Schlins, Dorfsennerei
Sennereistrasse 10
A-6824 Schnifis
Feldkirch
Österreich

Weitere Informationen

Links

www.dorfsennerei.at

www.berger-raggl.at

www.zimmerei-berchtel.at

Literatur

"Überirdischer Käse in einheimischer Weisstanne", in: Holzbau Austria, Nr. 4/2006, S. 32f.; kostenfreier download unter www.holzbau-austria.at (Holzbauten/Bauten/Gewerbebau/Dorf-Sennerei Schlins Röns)